ביום חמישי
ה-21.7.2011 נערך באתר "יום פתוח" לפרויקט "מסע
בין אתר לטירה" עם כ-20 צעירים מצרפת ומישראל. , במסגרתו
אנשי מקצוע והציבור הרחב סייר בפרויקט, נפגש עם בוגרי המחנה שהציגו את
יצירתם. השתתפו בכנס מקצועי (במבנה תיאטרון עכו בעיר העתיקה), בו הוצגו
אתגרי השימור בערים היסטוריות . לא בכדי נבחרה עכו להיות האתר לקיום
מחנה השימור בארץ: יש לה מקום חשוב במורשת ההיסטורית הצרפתית; העיר
העתיקה בעכו מהווה אתר מרכזי וחשוב מתקופת ימי הביניים, שגם הוכרז על
ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמית, ולמשתתפי הפרויקט תהיה הזכות להיחשף
לעבודות השימור המרשימות המתבצעות בעיר
