ב_ר_י_א_ו_ת _-_ ו_ס_ב_י_ב_ה
מדור ולקט ידיעות במה שאנו משתמשים ביום -יום ויכול לפגוע בנו.


וכעת .... למרגרינה :

 יש לה רמות גבוהות של שומן מוקשה (טראנס) הגורמות ל-פי 3 סכנה למחלות לב, מעלה את רמת הכולסטרול הכללי וה- LDL .
 מוריד את ה- LDL (הכולסטרול הטוב).
 מעלה עד לפי 5 את הסכנה לסרטן, מוריד את איכות חלב אם, מוריד את תנגודת המערכת החיסונית, ומוריד את תגובת האינסולין.

והנה עובדה מזעזעת............והכי מעניינת....
המרגרינה רחוקה במולקולה אחת מלהיות פלסטיק!

עובדה זו מספיקה לי כדי שאמנע ממרגרינה כל חיי ולכל פריט שהוא הידרוגני .( שמוסיפים לו מימן, כדי לשנות את מבנה המולקולה של החומר) אתם יכולים לנסות זאת בעצמכם. השאירו חפיסת מרגרינה בחצר ביתכם במקום מוצל.תראו מספר דברים: אין זבובים , אפילו הברחשים המטרידים הבאים לפירות לא מתקרבים לזה. (זה אמור להביע משהו). זה לא מתקלקל או מסריח כי אין בזה חומרים בעלי ערך תזונתי, כלום לא יגדל על זה, אפילו האורגניזמים הזעירים לא מוצאים את זה כבית גידול. מדוע?
כי זה כמעט פלסטיק. האם הייתם רוצים להמס את קופסת הפלסטיק (טאפרוור ) שלכם ולמרוח אותה על הטוסט שלכם?

תרגמה: ליאור יריב - דורמן
-----------------------------------------באנגלית ---------------------------------------באנגלית ----------------------------------------------------------באנגלית --------------
Margarine vs. Butter
And here is the most disturbing fact... HERE IS THE PART THAT IS VERY INTERESTING!
Margarine is but ONE MOLECULE away from being PLASTIC.
This fact alone was enough to have me avoiding margarine for life and anything else that is hydrogenated (this means hydrogen is added, changing the molecular structure of the substance). You can try this yourself: Purchase a tub of margarine and leave it in your garage or shaded area - Within a couple of days you will note a couple of things: No flies, not even those pesky fruit flies will go near it (that should tell you something). It does not rot or smell differently because it has no nutritional value, nothing will grow on it - Even those teeny weensy microorganisms will not a find a home to grow. Why?
Because it is nearly plastic! Would you melt your Tupperware and spread that on your toast?[/color]